Lokale Zutaten, aber groß im Geschmack, eine Essenskultur, die von vielen Küchen der Welt inspiriert wurde, und glücklich macht – nicht weniger erwartet Sie kulinarisch im Salt of Palmar. Ob im Hauptrestaurant, der hoteleigenen Bäckerei oder einer der 3 Bars: Lassen Sie sich verwöhnen! Neben den leckeren Gerichten, Snacks und Drinks tragen zudem auch die Settings zum Gesamterlebnis bei.
Was hier auf den Teller kommt, ist gut für die Seele und den Planeten. Lokal verwurzelt, aber global inspiriert, präsentieren sich die gesunden Köstlichkeiten, die aus frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden. Hier vegetarische oder vegane Ernährungsweisen werden bei der Zusammenstellung der Gerichte berücksichtigt und das Personal kennt die Farmer und Fischer persönlich, mit denen das Hotel zusammenarbeitet. Lassen Sie sich bei Frühstück, Mittagessen und Dinner von den köstlichen Ergebnissen dieser Philosophie überzeugen.
Mit ihrer ungezwungenen und gemütlichen Atmosphäre ist die hoteleigene Bäckerei ein begehrter Ort, um sich mit anderen Gästen zu treffen und neue Kontakte zu knüpfen. Von frühmorgens bis spät abends erwartet Sie in der SALT Bakery eine hervorragende Auswahl an frischen Backwaren wie Croissants, Schokobrötchen oder Muffins. Diese verströmen ebenso einen verführerischen Duft wie der Kaffee, der vor Ort geröstet und von professionellen Baristas in Kaffeespezialitäten verwandelt wird. Das aromatische Getränk bekommen Sie hier übrigens rund um die Uhr und an 7 Tagen die Woche.
Ob vor oder nach dem Abendessen – die Rooftop Bar des Hotels wird Sie mit ihrer Aussicht ebenso überzeugen wie mit ihrem Getränkeangebot. Lassen Sie den Blick über das Meer schweifen oder auch über die Berge der Insel, die den Barkeepern auch als Inspiration für ihre Cocktailkreationen dienten. Neben ganz klassischen Mocktails und Cocktails können Sie hier nämlich auch Neues entdecken. Kosten Sie doch mal einen „Thumps Up For Darwin“, einen „Sunrise Over Chamarel“ oder einen „The Black River Runs Red“.
Als Strandhotel auf Mauritius wartet das SALT Resort natürlich auch mit einer Strandbar auf. Bis Mitternacht können Gäste hier mit einem Drink in der Hand die Meeresluft und die Aussicht in sich aufsaugen und ganz ungezwungen die Zeit mit anderen Reisenden verbringen. Die Cocktails wurden von der Lagune inspiriert und beinhalten hier wachsende Früchte und Gewürze. Falls sich zwischendurch der kleine Hunger meldet, können Sie passend dazu auch mauritische Snacks ordern, die frisch für Sie zubereitet werden.
Mehr Urlaubsfeeling als an einer Pool Bar kann kaum aufkommen. Ob schon vor dem Frühstück oder noch lange nach dem Abendessen – in entspannter Atmosphäre können Sie sich hier durch die besten Craft Biere testen, die Mauritius zu bieten hat. Oder darf es etwas stärker sein? Dann kosten Sie sich durch die Cocktails, die auch in der Strandbar serviert werden, und die Früchte und Gewürze des Eilands beinhalten. Wie sonst könnte ein Tag auf Mauritius würdiger und paradiesischer ausklingen?
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